

Sparset: Pilzköpfe Zucht-Set Hericium plus Sprühfläschchen
Sehr wertvoller Heil- und Vitalpilz
Auch bekannt als Igelstachelbart, Löwenmähne, Affenkopfpilz oder Pom-Pom-Blanc
SPARE 5,- €
Alles, was du brauchst – im praktischen Bundle günstiger!
Mit unserem Bundle wird das Züchten des Hericium-Bartes so einfach wie nie zuvor! Freue dich auf ein professionelles Set für ein tolles Pilzzucht-Erlebnis direkt bei dir zu Hause.
Inhalt:
- Pilzzucht-Set: Hochwertiges Mycel für eine faszinierende Ernte.
- Glas-Sprühfläschchen: Nachhaltig, langlebig und ideal für die perfekte Pflege.
Perfekt auch als Geschenk – das Versanddatum kannst Du frei wählen!
Was ist das Besondere an Hericium?
Hericium ist nicht nur ein hervorragender Speisepilz, sondern wird auch aufgrund seiner hochwertigen Spurenelemente, wertvollen Polysaccharide und Polypeptide als Heil- und Vitalpilz geschätzt. Er ist bekannt für seine positive Wirkung auf Entzündungen, Nervenerkrankungen und den Magen-Darm-Trakt. Wildwachsende Hericium-Pilze sollten wegen ihrer Seltenheit geschont werden - zum Glück lassen sie sich hervorragend selber züchten.
Wie sieht Hericium aus?
Hericium zeichnet sich durch sein unverwechselbares Aussehen aus: ohne Stil und Lamellen erinnert seine büschelige Oberfläche an weißes bis leicht gelbbräunliches Fell. Mit Fruchtkörpern, die bis zu 2 kg schwer und bis zu 60 cm groß werden können, zählt er zu den größten Pilzen der Welt.
Wie schmecken er?
Der frische Geschmack von Hericium ist in der Gourmetküche äußerst begehrt. Er erinnert an Hummer und Meeresfrüchte, ergänzt durch subtile Noten von Zitrone und Kokos sowie fruchtige Aromen.
Wie pflege ich ihn?
Schneide ein Loch in den Karton und ritze einen ca. 1,5 cm langen Schlitz oder ein kleines Kreuz in die Folie. 2 x täglich besprühen - das genügt. Hericium benötigt manchmal etwas länger bevor er loslegt, kann aber auch schon nach wenigen Tagen pinnen - dafür entwickelt er einen umso prächtigeren Fruchtkörper.
Kann ich die Box noch etwas aufbewahren?
Dieses Set enthält bereits einen lebenden Organismus. Es wird empfohlen, ihn bald möglichst zu starten. Alternativ kann er bei Kühlung zwischen 2-10 °C noch 2 Wochen gelagert werden.
Wie groß ist so eine Kiste?
Die Box ist 21 x 14 x 21 cm groß und beinhaltet ein gut durchwachsenes Substrat mit ca. 5 Liter Volumen.
Und was wiegt sie?
Ca. 3 kg
Wie kann ich Hericium zubereiten?
Hericium ist eine hochwertige vegetarische Alternative zu Kalbsfleisch und eignet sich hervorragend zum Braten, Frittieren oder Marinieren. Oft wird er wie ein Schnitzel zubereitet und mit Zitronenschnitzen, Rucola oder Tomaten serviert. Durch seine Form eignet er sich ausgezeichnet als Burger.
Sicherheitshinweise
Gesetzlich erforderliche Sicherheitshinweise:
- Nur gesunde und unveränderte Pilze ernten und verzehren.
- Schimmel oder ungewöhnliche Veränderungen: Ggf. nach Rücksprache mit unserem Support Zucht stoppen und Substrat entsorgen.
- Hände vor und nach Kontakt mit der Kultur waschen.
- Kultur außer Reichweite von Kindern und Haustieren platzieren.
- Gut belüfteter Standort, keine Staunässe.
- Verbrauchtes Substrat umweltgerecht entsorgen.
- Pilze spätestens bei beginnendem Sporenfall abernten, Sporen aufwischen, nicht einatmen.
- Bestandteile des Substrates nicht einatmen und nicht verschlucken.
- Hersteller: edelpilze.shop, Carina Stark, Eberhard-Herzog-Str. 26, 74423 Obersontheim, Tel. 01791238067 – edelpilze.shop (at) gmx.de
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