Pilzköpfe Zucht-Set Austernpilze, 5000 ml
Anfängerfreundlich
Besonders Pflegeleicht
Züchte deine eigenen Austernpilze bei dir zu Hause.
Mit diesem Zucht-Set geht es ganz leicht. Es enthält fruchtungsreifes - unter idealen Bedingungen – gut vorgezogenes Mycel und eine ausführliche Anleitung.
Der Spaß kann also direkt starten: Loch schneiden und 2 x täglich besprühen - das genügt. So kannst du das faszinierende Wachstum beobachten und nach ca. 2-3 Wochen eine leckere Frisur ernten.
Tipp: Du kannst hier auch ein solides, fein vernebelndes Fläschchen aus Glas dazubestellen oder alle 3 Pilzsorten im Shop vergünstigt also ABO bekommen.
Was ist das Besondere an Austernpilzen?
Austernpilze eigenen sich für den Einstieg in die Pilz-Zucht besonders gut, da sie sehr tolerant und damit sehr einfach anzubauen sind.
Wie sehen Austernpilze aus?
Austernpilze haben eine zarte und feine Textur mit glatter, leicht gewölbte Oberfläche. Die Form erinnert an eine Austern weshalb sie diesen Namen tragen. Ihre Farbe kann von Weiß über Grau bis Braun variieren, je nach Temperatur und Reifegrad.
Wie schmecken sie?
Austernpilze haben einen milden
Umami-Geschmack, nussig mit einer leichter Süße. Er wird auch durch die Zubereitungsart beeinflusst. Die Pilze können gedünstet, gebraten, gegrillt oder roh verzehrt werden, was unterschiedliche Aromen und Geschmacksnoten hervorbringt.
Wie pflege ich sie?
Schneide ein Loch in den Karton und ritze die Folie ein. 2 x täglich besprühen - das genügt.
Kann ich die Box noch etwas aufbewahren?
Dieses Set enthält bereits einen lebenden Organismus. Es wird empfohlen, ihn innerhalb von 1 Woche nach Erhalt zu starten. Alternativ kann er bei Kühlung zwischen 2-15 °C noch 3 Wochen gelagert werden.
Wie groß ist so eine Kiste?
Die Box ist 21 x 14 x 21 cm groß und beinhaltet ein gut durchwachsenes Substrat mit ca. 5 Liter Volumen.
Und was wiegt sie?
Ca. 3 kg
Wie kann ich sie zubereiten?
Austernpilze sind vielseitig und können auf verschiedene Arten zubereitet werden.
Gebraten: Pilze in Öl braten, würzen und garnieren
Gegrillt: Pilze auf den Grill legen oder auf Spieße stecken
Geschmort: Pilze mit Brühe, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer köcheln lassen
Roh: Pilze in Salaten oder Sandwiches verwenden
Geröstet: Pilze im Ofen rösten
Sicherheitshinweise
Gesetzlich erforderliche Sicherheitshinweise:
- Nur gesunde und unveränderte Pilze ernten und verzehren.
- Schimmel oder ungewöhnliche Veränderungen: Ggf. nach Rücksprache mit unserem Support Zucht stoppen und Substrat entsorgen.
- Hände vor und nach Kontakt mit der Kultur waschen.
- Kultur außer Reichweite von Kindern und Haustieren platzieren.
- Gut belüfteter Standort, keine Staunässe.
- Verbrauchtes Substrat umweltgerecht entsorgen.
- Pilze spätestens bei beginnendem Sporenfall abernten, Sporen aufwischen, nicht einatmen.
- Bestandteile des Substrates nicht einatmen und nicht verschlucken.
- Hersteller: edelpilze.shop, Carina Stark, Eberhard-Herzog-Str. 26, 74423 Obersontheim, Tel. 01791238067 – edelpilze.shop (at) gmx.de
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