• Pilzköpfe Zuchtset Austernpilze Illustration mit Pilzfrisur
  • Pilzköpfe Zuchtset Austernpilze Rückseite mit Sprühflasche
  • Pilzköpfe Zuchtset Austernpize von schräg oben
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Zucht-Set Austernpilze

Zucht-Set Austernpilze

€30,00
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inkl. MwSt.
Sprühflasche Glas 30ml
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Züchte deine eigenen Austernpilze bei dir zu Hause.

Mit diesem Zucht-Set geht es ganz leicht. Es enthält fruchtungsreifes - unter idealen Bedingungen – gut vorgezogenes Mycel und eine ausführliche Anleitung.

Der Spaß kann also direkt starten: Loch schneiden und 2 x täglich besprühen - das genügt. So kannst du das faszinierende Wachstum beobachten und nach ca. 2-3 Wochen eine leckere Frisur ernten.

Austernpilze haben eine zarte und feine Textur mit glatter, leicht gewölbte Oberfläche. Die Form erinnert an eine Austern weshalb sie diesen Namen tragen. Ihre Farbe kann von Weiß über Grau bis Braun variieren, je nach Temperatur und Reifegrad.
Austernpilze haben einen milden Umami-Geschmack, nussig mit einer leichter Süße. Er wird auch durch die Zubereitungsart beeinflusst. Die Pilze können gedünstet, gebraten, gegrillt oder roh verzehrt werden, was unterschiedliche Aromen und Geschmacksnoten hervorbringt.
Schneide ein Loch in den Karton und ritze die Folie ein. 2 x täglich besprühen - das genügt.
Dieses Set enthält bereits einen lebenden Organismus. Es wird empfohlen, ihn innerhalb von 1 Woche nach Erhalt zu starten. Alternativ kann er bei Kühlung zwischen 2-15 °C noch 3 Wochen gelagert werden.
Die Box ist 21 x 14 x 21 cm groß und beinhaltet ein gut durchwachsenes Substrat mit ca. 5 Liter Volumen.
Ca. 3kg
Austernpilze eigenen sich für den Einstieg in die Pilz-Zucht besonders gut, da sie sehr tolerant und damit sehr einfach anzubauen sind.
Austernpilze sind vielseitig und können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Gebraten: Pilze in Öl braten, würzen und garnieren Gegrillt: Pilze auf den Grill legen oder auf Spieße stecken Geschmort: Pilze mit Brühe, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer köcheln lassen Roh: Pilze in Salaten oder Sandwiches verwenden Geröstet: Pilze im Ofen rösten

Tipp: Du kannst hier auch ein solides, fein vernebelndes Fläschchen aus Glas dazubestellen oder alle 3 Pilzsorten im Shop vergünstigt also ABO bekommen.

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Customer Reviews

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Katharina Bertermann
Allrounder

Fantastique! Danke liebe Anna für deine wunderbare Bereicherung, sowohl visuell als auch kulinarisch und dann noch erlebnispädagogischer Natur ;-)

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U.
Mega Idee

Ich bin begeistert von dieser MegaIdee. Man kann zuschauen und staunen.... Es dauerte am Anfang 16 Tage, aber dann ging die Post ab. Geerntet habe ich am 21. Tag. Geschmeckt hat es wie Döner nur leckerer!! Auch der Kopf ist ein Kunstobjekt. Er ist lustig anzuschauen mit seiner Pilzfrisur. Die anderen Köpfe werde ich definitiv auch noch probieren!!!

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C.S.
Super tolle Geschenkidee

Man konnte den Pilzen förmlich zusehen beim Wachsen. Wir sind super zufrieden.
Außerdem sieht es schön aus.

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Katharina
…auch die Beatels haben mal im Keller angefangen, und wurden dann….die erfolgreichsten Pilzköpfe

Das ist jetzt schon unser dritter Pilzkopf.
Wir haben ihn ehrlich gesagt erst nach einem Monat geöffnet, was nicht dem artgerechten Umgang mit einem lebenden Organismus entspricht…🙈
Aber innerhalb von 10 Tagen hat sich eine flächendeckende, prächtige Frisur entwickelt: das wird ein Weihnachtsfestmal!
Bestimmt nicht unser letzter Pilzkopf!
Danke für dieses nachhaltige Erlebnis in gestalterisch ansprechender Verpackung!

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D.D.
Tolle Sache…

Das macht wirklich Spaß zu sehen wie die Pilze wachsen. Außerdem sind sie sehr schmackhaft.
Zusammen mit der tollen Gestaltung der Box ist es aus meiner Sicht ein rundum gelungenes Produkt!

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